8月18日上午十時(shí)，2009中國(guó)（寧夏）國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)在銀川隆重開(kāi)幕
全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)司馬義·鐵力瓦爾地(左三)，全國(guó)政協(xié)副主席白立忱(右三)，
寧夏回族自治區(qū)黨委書(shū)記陳建國(guó)(左二)、寧夏回族自治區(qū)主席王正偉(右二)，
國(guó)家商務(wù)部部長(zhǎng)助理崇 泉(左一)，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王錦珍(右一)
共同為2009寧洽會(huì)啟幕
觀察網(wǎng)主編與寧夏回族自治區(qū)人民政府王正偉主席（來(lái)源：觀察網(wǎng)）
中國(guó)(寧夏)國(guó)際清真食品穆斯林用品節(jié)風(fēng)光無(wú)限
把尊榮 成功 祥和 平安的期許與祝福傳向世界
自2006年以來(lái)，已成功舉辦三屆的中國(guó)寧夏國(guó)際清真食品穆斯林用品節(jié)暨寧夏投資貿(mào)易洽談會(huì)（簡(jiǎn)稱“一節(jié)一會(huì)”），今年華麗“變身”為中國(guó)（寧夏）國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)（簡(jiǎn)稱“寧洽會(huì)”），經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，升格為國(guó)家級(jí)大型綜合性國(guó)際展會(huì)，由商務(wù)部、中國(guó)貿(mào)促會(huì)和寧夏回族自治區(qū)人民政府共同舉辦。
“寧洽會(huì)”以“開(kāi)放 友誼 合作 共贏”為主題。旨在充分利用寧夏回族自治區(qū)與世界穆斯林天然聯(lián)系的優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和資源富集優(yōu)勢(shì)，把寧夏打造成為中國(guó)清真食品的生產(chǎn)基地和國(guó)際清真食品流通集散地，構(gòu)筑中國(guó)面向穆斯林世界的經(jīng)貿(mào)交流、工程承包、勞務(wù)合作平臺(tái)。
第四屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際清真食品穆斯林用品節(jié)。目前，全世界穆斯林人口約15億，占世界總?cè)丝诘?/4，全球清真食品年交易額約為1500億美元，清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。寧夏清真食品、穆斯林用品種類多、品質(zhì)高，生產(chǎn)達(dá)到規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，已形成了一定的產(chǎn)業(yè)集群和規(guī)模效應(yīng)，與馬來(lái)西亞、泰國(guó)等國(guó)家的清真HALAL認(rèn)證機(jī)構(gòu)達(dá)成相互認(rèn)證協(xié)議，為中外清真食品、穆斯林用品的交流合作創(chuàng)造了便利條件和巨大商機(jī)。本屆國(guó)際清真食品穆斯林用品節(jié)，將進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，提升層次，突出特色，打造成世界清真食品和穆斯林特色精品的節(jié)慶。
第二屆中國(guó)（寧夏）回商大會(huì)。回族自古就有善于經(jīng)商的良好傳統(tǒng)，歷經(jīng)千百年風(fēng)雨錘煉，回商以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和民族文化，為中國(guó)社會(huì)的發(fā)展及對(duì)外商貿(mào)交流做出了積極貢獻(xiàn)。本屆回商大會(huì)將進(jìn)一步展現(xiàn)回商艱苦創(chuàng)業(yè)的精神風(fēng)采，形成振興中華的創(chuàng)業(yè)共識(shí)，弘揚(yáng)兼容并蓄、中西結(jié)合、合作開(kāi)放的回商文化，成為世界回商的一次盛會(huì)。
國(guó)際羊絨(毛)精品展。世界羊絨看中國(guó)，精品羊絨在寧夏。中國(guó)羊絨占世界羊絨產(chǎn)量的50%，寧夏年加工無(wú)毛絨4000余噸，占全國(guó)總量的50%左右。國(guó)際羊絨(毛)精品展旨在充分利用寧夏羊絨原料集散地和精品無(wú)毛絨加工的優(yōu)勢(shì)，為業(yè)界推廣羊絨產(chǎn)品、發(fā)展貿(mào)易伙伴、了解和交流國(guó)際前沿技術(shù)及時(shí)尚潮流打造更為寬廣的平臺(tái)。
寧阿經(jīng)貿(mào)合作發(fā)展研討會(huì)。寧夏是中國(guó)最大的回族聚居區(qū)，回族經(jīng)濟(jì)與伊斯蘭經(jīng)濟(jì)具有天然的聯(lián)系。研討會(huì)的舉辦，將進(jìn)一步推動(dòng)寧夏和阿拉伯國(guó)家企業(yè)交流、合作和共贏，有力地促進(jìn)在寧夏建設(shè)中國(guó)向阿拉伯國(guó)家開(kāi)放的窗口和經(jīng)貿(mào)文化交流的平臺(tái)。
國(guó)際清真產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展論壇。這是由國(guó)家民委、商務(wù)部和寧夏回族自治區(qū)人民政府共同主辦的高水平國(guó)際學(xué)術(shù)論壇。將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名學(xué)者，就中阿經(jīng)貿(mào)合作、清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)等有關(guān)問(wèn)題，展開(kāi)專題演講和深入研討，推動(dòng)國(guó)內(nèi)清真食品穆斯林用品等民族特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
寧法葡萄酒產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展論壇。寧夏賀蘭山東麓最適宜葡萄種植，發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的條件得天獨(dú)厚，被譽(yù)為“中國(guó)的波爾多”。通過(guò)寧法葡萄酒產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展論壇，推動(dòng)包括法國(guó)在內(nèi)的國(guó)內(nèi)外客商與寧夏共同發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏。
寧臺(tái)投資貿(mào)易與合作論壇。旨在全面加強(qiáng)寧夏、臺(tái)灣兩地人員往來(lái)，增進(jìn)兩地經(jīng)濟(jì)文化交流，促進(jìn)寧臺(tái)合作邁上全新臺(tái)階。
本屆“寧洽會(huì)”以“開(kāi)放、友誼、合作、共贏”為主題，通過(guò)考察了解、舉辦展覽、洽談對(duì)接等形式，宣傳和展示寧夏獨(dú)具特色的地域文化，改革開(kāi)放的巨大成就，良好的投資環(huán)境，巨大的發(fā)展?jié)摿Γ由顕?guó)內(nèi)外客商對(duì)寧夏的全面了解，緊緊抓住東部地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)并向西部轉(zhuǎn)移、中國(guó)與阿拉伯國(guó)家經(jīng)貿(mào)合作日益擴(kuò)大的有利時(shí)機(jī)，充分利用寧夏的民族特色和資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加大招商引資力度，不斷開(kāi)拓招商引資新領(lǐng)域，積極開(kāi)辟經(jīng)貿(mào)合作新渠道，吸引更多的國(guó)內(nèi)外客商投資寧夏，促進(jìn)寧夏的發(fā)展。
同期還有國(guó)際清真食品、穆斯林用品展、第五屆中國(guó)西部特色農(nóng)業(yè)（寧夏）展示合作洽談會(huì)、國(guó)際羊絨（毛）精品及現(xiàn)代輕工電子展、旅游展、國(guó)際投資洽談特裝展、綜合產(chǎn)品展、特色農(nóng)產(chǎn)品展、大型機(jī)械裝備展等展會(huì)，回族文化、服飾、特色美食節(jié)，以及2009中國(guó)雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)國(guó)際論壇暨產(chǎn)品展示會(huì)和“寧洽會(huì)在線”網(wǎng)上投資貿(mào)易洽談等活動(dòng)。
寧夏人民只有一個(gè)聲音：“我們真誠(chéng)邀請(qǐng)各位尊貴的客人和朋友，在金秋八月，做客塞上江南新天府，感受最神秘的西夏歷史，欣賞最獨(dú)特的回鄉(xiāng)風(fēng)情，呼吸最新鮮的空氣，品嘗最甘甜的西瓜和最醇香的牛奶，吃最好的羊肉；讓更多的朋友們了解寧夏、關(guān)注寧夏、投資寧夏，與我們攜起手來(lái)，共謀發(fā)展。”
美麗 富饒 神奇 開(kāi)放奮起的寧夏
美麗的寧夏，是一個(gè)美麗而神奇的地方，濃郁的回鄉(xiāng)風(fēng)情、古老的黃河文明、雄渾的大漠風(fēng)光、神秘的西夏文化，體現(xiàn)著深厚的文化底蘊(yùn)，展示著獨(dú)特的自然風(fēng)光。她地小物博而山河壯美，回漢共處其風(fēng)情迥異，是祖國(guó)西部旅游觀光的勝地、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的樂(lè)園、投資置產(chǎn)的熱土。自治區(qū)成立于1958年10月，總面積6.64萬(wàn)平方公里，轄5個(gè)地級(jí)市、22個(gè)縣(市)區(qū)，總?cè)丝?18萬(wàn)，其中回族占36%，各族群眾團(tuán)結(jié)得像一家人一樣，是全國(guó)民族團(tuán)結(jié)的典范。寧夏地處中國(guó)版圖中軸線上；海拔平均1090米，自然風(fēng)光旖旎壯美。中華母親河黃河宛如一條玉帶，397公里自南而北奔流不息，世代哺育著寧夏平原。寧夏古有“塞上江南”的美譽(yù)，今有“十大新天府”的盛贊；首府銀川市猶如鑲嵌在黃河玉帶上的一顆璀璨明珠，是輻射內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅東部的區(qū)域化中心城市；以銀川為龍頭，一個(gè)新興的沿黃河城市帶(群)正在崛起，“黃河金岸”的盛世美景正在展現(xiàn)。
富饒的寧夏，具有豐富的光熱、土地、水和礦產(chǎn)資源。耕地總面積1650萬(wàn)畝，人均占有量居全國(guó)第3位，引黃自流灌溉690萬(wàn)畝，是全國(guó)四大自流灌溉區(qū)和12個(gè)商品糧生產(chǎn)基地之一，是國(guó)務(wù)院確定的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)“三大示范區(qū)”，有中國(guó)的“枸杞之鄉(xiāng)”、“甘草之鄉(xiāng)”、“馬鈴薯之鄉(xiāng)”、“長(zhǎng)棗之鄉(xiāng)”、“灘羊之鄉(xiāng)”之稱，也是重要的中藥材生產(chǎn)基地、中國(guó)羊毛絨的最大集散地，有可與法國(guó)波爾多媲美的世界優(yōu)質(zhì)葡萄栽培生態(tài)區(qū)，80％的農(nóng)產(chǎn)品屬于綠色有機(jī)食品?，F(xiàn)已探明礦產(chǎn)50多種，以豐值度衡量，人均自然資源潛值為全國(guó)平均值的163.5%，居全國(guó)第五；煤炭探明儲(chǔ)量全國(guó)第六，人均產(chǎn)煤第三，人均發(fā)電量全國(guó)第一。
神奇的寧夏，既有濃郁的回鄉(xiāng)風(fēng)情，更有塞上江南新天府的美景；既有神秘的西夏歷史淵源，更有雄渾的大漠風(fēng)光、醇厚的黃河文化，“兩山一河”（賀蘭山、六盤(pán)山、黃河）、“兩沙一陵”（沙湖、沙坡頭、西夏王陵）、“兩堡一城”（將臺(tái)堡、鎮(zhèn)北堡、古長(zhǎng)城）、“兩文一景”（回族伊斯蘭文化、西夏文化、塞上江南景觀）星羅棋布，交相輝映，岳飛《滿江紅》、毛澤東《清平樂(lè)·六盤(pán)山》等不朽詩(shī)篇使這方神奇的土地蜚聲四海，已經(jīng)成為祖國(guó)西部獨(dú)具特色的旅游目的地。
開(kāi)放的寧夏，依托承東啟西、縱貫?zāi)媳钡膮^(qū)位優(yōu)勢(shì)，形成了公路、鐵路、航空通邊達(dá)海的立體化綜合交通運(yùn)輸體系，所有市縣一小時(shí)之內(nèi)都可走上高速公路；依托《民族區(qū)域自治法》賦予的權(quán)力，形成了招商引資優(yōu)惠政策等一整套開(kāi)放政策體系；依托長(zhǎng)期相互交融的移民、游牧、農(nóng)耕、回族伊斯蘭等多種文化，形成了寧夏人不封閉、不排外、不保守，兼收并蓄、和諧共生的開(kāi)放包容心態(tài)。作為全國(guó)惟一的省級(jí)回族自治區(qū)和最大的穆斯林聚居區(qū)，依托與阿拉伯國(guó)家和穆斯林世界合作交流的人文優(yōu)勢(shì)和清真食品和穆斯林用品的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，具有民族特色的內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)正在勃勃興起。國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2008]29號(hào)，2008年9月7日)明確了寧夏建設(shè)“六大基地、六個(gè)示范區(qū)、一個(gè)目的地”的戰(zhàn)略定位，國(guó)家20多個(gè)部委專門(mén)出臺(tái)了支持寧夏發(fā)展的政策文件，為寧夏的改革開(kāi)放插上了騰飛的翅膀，標(biāo)志著寧夏已經(jīng)迎來(lái)了前所未有的黃金發(fā)展期。
奮起的寧夏，正在勃勃興起內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)。社會(huì)穩(wěn)定、交通發(fā)達(dá)、環(huán)境優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)繁榮，科技、衛(wèi)生、教育、文化、郵電通訊等社會(huì)基礎(chǔ)建設(shè)日益完善，人民安居樂(lè)業(yè)，GDP已經(jīng)突破一千億大關(guān)，高速公路突破1000公里，電力總裝機(jī)突破1000萬(wàn)千瓦，糧食總產(chǎn)、單產(chǎn)都創(chuàng)歷史最高水平，固定資產(chǎn)投資增幅為全國(guó)第6位，金融機(jī)構(gòu)的新增貸款為全國(guó)第5位，城鄉(xiāng)居民的收入增加絕對(duì)額是30年來(lái)最高的，寧夏教育“兩基”(基本普及九年制義務(wù)教育、基本掃除青壯年文盲)經(jīng)過(guò)了國(guó)家驗(yàn)收等。
開(kāi)放 友誼 合作 共贏
21世紀(jì)，貿(mào)易與環(huán)境的沖突引發(fā)全球范圍的廣泛關(guān)注。隨著經(jīng)濟(jì)全球化步伐有所減緩，區(qū)域經(jīng)濟(jì)集團(tuán)化浪潮日益高漲，經(jīng)濟(jì)全球化與區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化形成一種互補(bǔ)競(jìng)爭(zhēng)、協(xié)作發(fā)展的關(guān)系。寧夏從區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化條件下貿(mào)易與人文環(huán)境的發(fā)展理念入手，分析區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、貿(mào)易與人文環(huán)境的基本框架，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化實(shí)踐探討中國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化戰(zhàn)略安排下的貿(mào)易與環(huán)境經(jīng)驗(yàn)與政策調(diào)整方向，于2006年提出并開(kāi)始成功舉辦首屆中國(guó)(寧夏)國(guó)際清真食品、穆斯林用品節(jié)暨寧夏投資貿(mào)易洽談會(huì)（簡(jiǎn)稱“一節(jié)一會(huì)”），構(gòu)建以人文資源為基礎(chǔ)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式，確保經(jīng)濟(jì)貿(mào)易與人文環(huán)境的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，以合理推進(jìn)區(qū)域性的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。連年來(lái)，“一節(jié)一會(huì)”盛況空前，把尊榮、成功、祥和、平安的期許與祝福傳向世界。今年在國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》的指引支持下，更名為內(nèi)涵相同的中國(guó)（寧夏）國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)（簡(jiǎn)稱“寧洽會(huì)”），其宗旨還是充分利用寧夏回族自治區(qū)與世界穆斯林天然聯(lián)系的優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和資源富集優(yōu)勢(shì)，把寧夏打造成為中國(guó)清真食品的生產(chǎn)基地和國(guó)際清真食品流通集散地，構(gòu)筑中國(guó)面向穆斯林世界的經(jīng)貿(mào)交流、工程承包、勞務(wù)合作的平臺(tái)。
“寧洽會(huì)”中的中國(guó)（寧夏）國(guó)際清真食品暨穆斯林用品節(jié)以“開(kāi)放、友誼、合作、共贏”為主題，將通過(guò)洽談交流、招商引資、經(jīng)貿(mào)合作等多種形式，全面宣傳展示寧夏及兄弟省、市、區(qū)的清真食品、民族用品和國(guó)內(nèi)外清真食品和穆斯林用品的發(fā)展盛況；謀求國(guó)際間、區(qū)域間多層次、全方位的經(jīng)貿(mào)交流與合作；加快優(yōu)勢(shì)資源的開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)換，打造寧夏向世界全方位開(kāi)放的窗口和經(jīng)濟(jì)文化交流平臺(tái)。
塞上神秀喜迎四海賓客豪情飛揚(yáng)共繪開(kāi)放盛景
今年，寧夏為了把“寧洽會(huì)”辦出特色、辦成品牌，把寧夏打造成我國(guó)面向穆斯林國(guó)家開(kāi)放的前沿陣地，為此，已經(jīng)誠(chéng)摯邀請(qǐng)了一些國(guó)內(nèi)外政府機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)、各類投資商、經(jīng)濟(jì)合作組織、投資中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和社會(huì)團(tuán)體，屆時(shí)將齊聚一堂，在塞上江南的湖城銀川參會(huì)、參展。
清真產(chǎn)業(yè)潛力巨大
寧夏清真食品是指按照世界穆斯林認(rèn)同的飲食規(guī)約而生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的食品統(tǒng)稱。因其崇尚綠色，制作衛(wèi)生科學(xué)、清潔而受到世人的喜歡；被寧夏政府列為重點(diǎn)扶持發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。目前在我國(guó)，有10個(gè)民族的2300多萬(wàn)穆斯林人口具有清真飲食習(xí)慣，清真食品消費(fèi)市場(chǎng)前景十分廣闊。從世界范圍看，僅伊斯蘭會(huì)議組織就有57個(gè)正式成員國(guó)，加上散居各國(guó)的穆斯林，約有13億人口（占世界人口的1/5）食用清真食品，形成了巨大的清真食品國(guó)際市場(chǎng)。正因?yàn)槿绱?，?guó)內(nèi)許多省區(qū)都在圍繞清真品牌，積極挖掘民族和地方特色，大力發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)，在清真食品領(lǐng)域大做文章，都呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展的良好勢(shì)頭。
寧夏具有發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的人文環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì)。區(qū)位優(yōu)勢(shì)方面，寧夏處在中國(guó)版圖中軸線上的心臟位置，銀川機(jī)場(chǎng)位于國(guó)際雅布賴航路上，1800公里以內(nèi)可以通達(dá)全國(guó)所有的省市，3700公里以內(nèi)可以和中東地區(qū)、東南亞各穆斯林國(guó)家聯(lián)通，是古代絲綢之路的一個(gè)必經(jīng)之地，歷史上就是與中東、阿拉伯國(guó)家發(fā)展貿(mào)易的一個(gè)重要的地區(qū)。近幾年已經(jīng)跟中東、阿拉伯國(guó)家以及其他國(guó)家，發(fā)展貿(mào)易的往來(lái)國(guó)家已經(jīng)達(dá)到124個(gè)。文化優(yōu)勢(shì)方面，眾所周知，寧夏回族220萬(wàn)，占總?cè)丝跀?shù)36%?；刈迦松朴诮?jīng)商，大約有1300年的經(jīng)商歷史，擅長(zhǎng)做清真食品、發(fā)展穆斯林用品，這方面的基礎(chǔ)很好。寧夏作為全國(guó)十大穆斯林地區(qū)之一，全國(guó)的商品糧基地之一，是一個(gè)綠色食品的基地。現(xiàn)在寧夏還是一個(gè)具有清真HALAL認(rèn)證資質(zhì)的省區(qū)，已經(jīng)和馬來(lái)西亞還有其他國(guó)家達(dá)到了相互認(rèn)可的清真HALAL認(rèn)證，獲證的清真產(chǎn)品可以直接走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。
近年來(lái)，寧夏始終把發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)作為自治區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略目標(biāo)之一，清真食品產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展，清真食品企業(yè)數(shù)量大幅增加，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，截止到2008年底，寧夏共有食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶）44722家，其中生產(chǎn)加工單位（含規(guī)模以下）3365家，占7.5%；食品經(jīng)營(yíng)單位（含經(jīng)營(yíng)戶）24134家，占54.0%；餐飲經(jīng)營(yíng)單位（含經(jīng)營(yíng)戶）17223家，占38.5%。其中，清真糧油加工、乳品加工、枸杞產(chǎn)業(yè)、清真糕點(diǎn)米面制品、脫水蔬菜、果品加工、清真飲料和清真肉制品加工等支撐食品行業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)逐步形成。還涌現(xiàn)出塞北雪掛面、厚生記清真食品、夏進(jìn)液體奶、寧夏紅枸杞等獲得“中國(guó)名牌”稱號(hào)的一批產(chǎn)品，全寧夏17家企業(yè)生產(chǎn)的19個(gè)食品類產(chǎn)品獲“寧夏名牌”產(chǎn)品稱號(hào)。
寧夏的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也為生產(chǎn)加工清真食品奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。現(xiàn)有創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣3個(gè)，綠色食品原料生產(chǎn)基地12個(gè)，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)15個(gè)，自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)17個(gè)；農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，已形成60萬(wàn)畝枸杞產(chǎn)業(yè)帶、34萬(wàn)頭奶牛產(chǎn)業(yè)帶、400萬(wàn)畝馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶、100萬(wàn)畝壓砂瓜產(chǎn)業(yè)帶、64.1萬(wàn)畝設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)帶、42萬(wàn)畝淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)帶、28萬(wàn)畝葡萄產(chǎn)業(yè)帶、58.9萬(wàn)畝紅棗產(chǎn)業(yè)帶。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)方面，近年來(lái)寧夏食品工業(yè)連續(xù)6年以兩位數(shù)以上的發(fā)展速度，高于全自治區(qū)工業(yè)平均增長(zhǎng)速度5個(gè)百分點(diǎn)以上，現(xiàn)已建成銀川德勝清真食品工業(yè)園、吳忠市金積清真食品工業(yè)園兩個(gè)清真食品產(chǎn)業(yè)基地和146戶規(guī)模以上食品企業(yè)，2008年規(guī)模以上食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值82.10億元，較上年增長(zhǎng)20.43％。在寧夏規(guī)模以上的食品生產(chǎn)企業(yè)中，清真食品工業(yè)年度實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值63億元，占全部食品工業(yè)比重達(dá)到84％，以占自治區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值比重5.54％的水平，為回族自治區(qū)繼續(xù)擴(kuò)大改革開(kāi)放程度，積極尋求清真食品走出去奠定了一定基礎(chǔ)。其中以優(yōu)勢(shì)特色清真糧油加工業(yè)為主的農(nóng)副食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值21.54億元，液體乳及乳制品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值13.61億元，以地方特產(chǎn)枸杞深加工為枸杞汁飲料為主的軟飲料制造業(yè)年度實(shí)現(xiàn)出口交貨值就達(dá)6428.8萬(wàn)元，占果菜汁及果菜汁飲料制造業(yè)的比重達(dá)一成以上。行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整卓有成效，促使工業(yè)經(jīng)濟(jì)在調(diào)整中發(fā)展加快、效益提高，清真食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值17.92億元，占全部寧夏食品工業(yè)比重達(dá)78.33％。產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)地位不斷加強(qiáng)，資產(chǎn)總計(jì)已達(dá)75億元以上。許多企業(yè)已具備開(kāi)拓清真食品國(guó)際市場(chǎng)的能力和潛力。
交通經(jīng)濟(jì)后勢(shì)強(qiáng)勁
寧夏回族自治區(qū)交通四通八達(dá)。銀川是寧夏的交通樞紐，以銀川為中心，東北到包頭方向，西南到蘭州方向，東南到西安方向，平均交通距離約500公里。其間40萬(wàn)平方公里的區(qū)域內(nèi)，銀川市是惟一的大中城市，這就為銀川區(qū)域中心城市的經(jīng)濟(jì)輻射提供了廣闊的空間。市區(qū)內(nèi)六條交通主干道貫通銀川東西，與高速公路相連接。4條國(guó)道、4條省道從境內(nèi)穿越。銀川至青島、銀川至福州、丹東至拉薩高速公路在銀川匯聚貫通，機(jī)場(chǎng)高速公路、繞城高速已全部建成并投入使用。銀川河?xùn)|機(jī)場(chǎng)是國(guó)家4D級(jí)現(xiàn)代化機(jī)場(chǎng)，已開(kāi)通了北京、上海、廣州、烏魯木齊等40多條航線，拉近了銀川與全國(guó)乃至世界各地的距離，空中飛達(dá)世界各地穆斯林國(guó)家（飛往中東地區(qū)較北京等地更近）。以寧夏國(guó)際航空港物流中心為主體、銀川陸路口岸和惠農(nóng)陸路口岸共同形成以空港物流為牽動(dòng)、陸港物流為支撐，航空、鐵路、公路、口岸相聯(lián)系，空港、陸港一體化的現(xiàn)代物流體系現(xiàn)在已經(jīng)初見(jiàn)雛形，通過(guò)銀川國(guó)際物流航空港的建設(shè)，逐步開(kāi)通銀川至中東、中亞、蒙古、俄羅斯、歐洲、北非、東盟航空貨運(yùn)航線航班，寧夏作為全國(guó)清真產(chǎn)品的制造加工流通集散凹地的建設(shè)構(gòu)想指日可待。目前，寧夏銀川空港冷鮮貨國(guó)際物流中心于2009年2月6日正式獲得國(guó)家（中國(guó)航協(xié)）貨運(yùn)一級(jí)（屬國(guó)際貨運(yùn)）和二級(jí)資質(zhì)（屬國(guó)內(nèi)貨運(yùn)）證書(shū)及金牌、銀牌資質(zhì)。自此后，銀川空港可以與各航空公司直接合作從事國(guó)內(nèi)和國(guó)際航線的貨運(yùn)業(yè)務(wù)，為寧夏冷鮮貨空中運(yùn)輸提供便利條件，且費(fèi)用可降一半。寧夏與天津港的兩個(gè)陸路港口也已開(kāi)通，銀川陸港與連云港均也已簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方都在進(jìn)一步努力推出兩地海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫和鐵路的合作，為實(shí)現(xiàn)便捷、高效、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)創(chuàng)造必要的條件。
清真標(biāo)準(zhǔn)保產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展
目前在寧夏清真食品不斷爭(zhēng)取進(jìn)入國(guó)際清真市場(chǎng)的同時(shí)，國(guó)際上的其他清真食品出口和貿(mào)易國(guó)也在向我國(guó)、向?qū)幭牡那逭媸称肥袌?chǎng)大力挺進(jìn)。為了促進(jìn)寧夏和我國(guó)的清真食品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額，進(jìn)一步規(guī)范清真食品企業(yè)和產(chǎn)品，提高清真食品知名度和信譽(yù)度，在我國(guó)尚未制定統(tǒng)一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況下，2009年3月18日，全國(guó)第一個(gè)符合國(guó)家和地方有關(guān)食品安全管理體系的強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)——寧夏回族自治區(qū)清真食品認(rèn)證通則和寧夏回族自治區(qū)清真食品認(rèn)證工作規(guī)范在銀川正式發(fā)布實(shí)施。這一套具有中國(guó)特色的、既不形成貿(mào)易壁壘又能夠保護(hù)本國(guó)企業(yè)利益的清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證程序，不僅是保護(hù)寧夏穆斯林群眾風(fēng)俗習(xí)慣權(quán)益的需要，也是維護(hù)我國(guó)權(quán)益、拓展國(guó)際清真食品市場(chǎng)的需要。對(duì)于實(shí)現(xiàn)寧夏同世界穆斯林國(guó)家和地區(qū)清真食品貿(mào)易認(rèn)證相互標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)，加快清真食品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和生產(chǎn)，推動(dòng)清真食品走向國(guó)際市場(chǎng)都有一定積極意義。制訂實(shí)施該《通則》主要參考的法律依據(jù)有：國(guó)際糧食和農(nóng)業(yè)組織（PAO）以及世界衛(wèi)生組織（WHO）所屬食品法典委員會(huì)（CAC）通過(guò)的《“清真”用詞的使用準(zhǔn)則》（1977）、GB/T17237《畜類屠宰加工通用技術(shù)條件》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》等，以確保其權(quán)威性和規(guī)范性。特別是該《通則》基本內(nèi)容在采用了國(guó)際糧食和農(nóng)業(yè)組織與世界衛(wèi)生組織通過(guò)的《“清真”用詞的使用準(zhǔn)則》同時(shí)，又依據(jù)《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》，增加了企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱、飼養(yǎng)基地、屠宰人員、包裝物使用文字等方面的規(guī)定，并提高了對(duì)生產(chǎn)、管理人員資質(zhì)方面的要求，對(duì)國(guó)際上高度工業(yè)化企業(yè)允許在屠宰中使用的電擊昏和其他致昏技術(shù)等情況，按照我國(guó)穆斯林的習(xí)俗，列入禁忌生產(chǎn)范圍。使其在符合穆斯林國(guó)際慣例的要求中，既具有首例的創(chuàng)新性，又堅(jiān)持了清真食品的純真性、合法性與安全性、健康性相統(tǒng)一的原則，使之不僅成為寧夏清真食品生產(chǎn)加工的一般通用準(zhǔn)則，也能夠在符合《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》的基礎(chǔ)上，符合國(guó)家和地方有關(guān)食品安全管理體系的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，具有一定的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和實(shí)用性。
走向世界的清真食品產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)
近年來(lái)，寧夏社會(huì)各界積極投身于發(fā)展清真產(chǎn)品業(yè)積極性空前高漲。產(chǎn)業(yè)基地初見(jiàn)雛形，有效地促進(jìn)了資源精深加工和綜合開(kāi)發(fā)利用。清真標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施。以銀川機(jī)場(chǎng)為中心的空港物流園區(qū)圍繞內(nèi)陸港定位，重點(diǎn)發(fā)展與穆斯林國(guó)家之間低成本物流通道和高附加值的物流基地建設(shè)步伐加快。成熟的清真食品生產(chǎn)體系日益健全。寧夏現(xiàn)在的清真餐飲業(yè)占整個(gè)餐飲業(yè)總收入的８5％以上。全自治區(qū)僅吳忠市就擁有“中國(guó)清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)基地”、“中國(guó) 吳忠 清真食品基地”、“中國(guó)回族文化建筑之鄉(xiāng)”和“中國(guó)清真美食之鄉(xiāng)”四項(xiàng)美譽(yù)。
寧夏首府銀川市為高度重視清真食品、保健品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，專門(mén)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，為該產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位服務(wù)。建設(shè)了寧夏清真食品工業(yè)園、望遠(yuǎn)食品加工園和西部光彩穆斯林產(chǎn)品外貿(mào)加工園。以興慶區(qū)為重點(diǎn)，建設(shè)銷售中心，打造清真食品、保健品和穆斯林用品集散區(qū)；建設(shè)清真餐飲廣場(chǎng)、清真美食文化城、清真食品、保健品和穆斯林用品一條街，形成清真餐飲特色區(qū)。充分發(fā)揮銀川市加工業(yè)帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)培育、發(fā)展奶牛、肉牛、肉羊養(yǎng)殖基地和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植基地，為清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)搭建良好的“孵育”基地。以產(chǎn)業(yè)辦、中華回鄉(xiāng)文化園等13個(gè)單位組成的研發(fā)工作小組，先后在云南、青海等省區(qū)采集、征集回族特色服飾樣品80余件進(jìn)行研究，設(shè)計(jì)出系列迎賓服、演出服、婚禮服等8大類700余套，在中國(guó)首屆回族舞蹈和回族服飾大賽中，參賽的100余套回族服飾分別獲得一、二、三等獎(jiǎng)。以陽(yáng)光那波里餐飲公司為基地，經(jīng)過(guò)一年多的研究開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)出具有濃郁特色的茶藝表演服飾、茶具；創(chuàng)作出了具有回鄉(xiāng)風(fēng)情的茶藝表演背景音樂(lè)、敬茶歌，使回族茶藝成為外事接待中突出體現(xiàn)民族特色的“絕活”。去年，以清真食品、穆斯林用品為主的加工工業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)40.9%,遠(yuǎn)高于全市工業(yè)19.5%的增長(zhǎng)速度。
發(fā)展中的寧夏清真食品產(chǎn)業(yè)意氣風(fēng)發(fā)
——開(kāi)放意識(shí)及行動(dòng)空前加強(qiáng)。2008年11月8日，寧夏與阿拉伯埃及共和國(guó)法尤姆省建立友好省區(qū)關(guān)系協(xié)議在北京簽訂，雙方將根據(jù)平等互利的原則，在經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、旅游、文化、科技和衛(wèi)生等方面開(kāi)展多種形式的交流與合作，促進(jìn)共同繁榮發(fā)展。11月14日，應(yīng)外交部和商務(wù)部的邀請(qǐng)，吉布提、黎巴嫩、沙特阿拉伯、蘇丹等來(lái)自阿拉伯國(guó)家聯(lián)盟22個(gè)成員國(guó)的外交官代表團(tuán)一行16人，對(duì)實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略寧夏發(fā)展現(xiàn)狀、特色產(chǎn)業(yè)以及社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r、寧夏民族政策以及多民族的融合性等進(jìn)行了考察咨詢。寧夏第一家外商獨(dú)資清真產(chǎn)品貿(mào)易公司——寧夏佳柅穆斯林產(chǎn)品貿(mào)易有限公司已獲正式營(yíng)業(yè)執(zhí)照，馬來(lái)西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局和清真發(fā)展局也和該公司就擬在銀川設(shè)立馬來(lái)西亞清真產(chǎn)品展示中心以進(jìn)一步擴(kuò)大與寧夏的貿(mào)易量和其他合作進(jìn)行了洽談。10月17日，巴西出口與投資促進(jìn)局（APEX BASIL）和巴西國(guó)際合作組織（ICOOI）在銀川進(jìn)行了“中國(guó)與巴西市場(chǎng)合作推介會(huì)”，希望加大巴西同寧夏的交流，爭(zhēng)取今后在商業(yè)、貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)等方面實(shí)現(xiàn)合作。10月22日，寧夏組團(tuán)參加第五屆中國(guó)－東盟博覽會(huì)；5月中旬，寧夏組團(tuán)參加“馬來(lái)西亞國(guó)際清真產(chǎn)品博覽會(huì)”取得成效，為清真牛羊肉的聯(lián)合生產(chǎn)和出口、寧夏與馬來(lái)西亞共同開(kāi)發(fā)清真產(chǎn)品市場(chǎng)、互相給予清真產(chǎn)品認(rèn)證、支持產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入等達(dá)成了合作意向；在“中國(guó)－科威特投資大會(huì)”期間，沙特許多公司都希望做寧夏在海灣國(guó)家的肉類總代理，阿聯(lián)酋、沙特、科威特三國(guó)大使及參贊表示，寧夏屬中國(guó)惟一的穆斯林省區(qū)，與中東特別是海灣六國(guó)信仰一樣，從生活習(xí)慣和風(fēng)俗方面有著許多相同之處，寧夏勞務(wù)和產(chǎn)品容易被穆斯林國(guó)家所接受和融合，優(yōu)勢(shì)明顯，互補(bǔ)性強(qiáng)，希望寧夏利用自己的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)加強(qiáng)與海灣國(guó)家多聯(lián)系，增強(qiáng)溝通和了解，促進(jìn)雙方的經(jīng)貿(mào)關(guān)系和投資。中國(guó)寧夏國(guó)際清真食品穆斯林用品節(jié)從今年起也上升為由國(guó)家商務(wù)部等部委與寧夏人民政府共同主辦的國(guó)家級(jí)年節(jié)活動(dòng)。近期在阿聯(lián)酋、泰國(guó)、馬來(lái)西亞設(shè)立寧夏產(chǎn)品銷售中心的工作也開(kāi)始啟動(dòng)。
——寧夏惠農(nóng)陸路口岸隆重揭牌。該項(xiàng)目2008年6月19日在石嘴山市惠農(nóng)無(wú)水港隆重舉行。銀川海關(guān)、國(guó)家質(zhì)檢總局領(lǐng)導(dǎo)分別宣讀了國(guó)家海關(guān)總署《關(guān)于設(shè)立銀川海關(guān)駐惠農(nóng)監(jiān)管組的批復(fù)》和國(guó)家質(zhì)檢總局《關(guān)于同意設(shè)立寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局惠農(nóng)辦事處的批復(fù)》。惠農(nóng)陸路口岸設(shè)施條件完備開(kāi)通后，可充分發(fā)揮出口貨物報(bào)關(guān)、報(bào)檢、集散、配送、物流信息服務(wù)等綜合功能，實(shí)現(xiàn)寧夏、甘肅、青海、內(nèi)蒙等內(nèi)陸省區(qū)出口貨物通過(guò)惠農(nóng)口岸直接出關(guān)，為周邊地區(qū)產(chǎn)品通過(guò)惠農(nóng)口岸——天津港走向全國(guó)乃至世界各地提供了便捷通道。
——銀川陸路口岸實(shí)現(xiàn)通關(guān)。今年5月16日，天津海關(guān)、銀川海關(guān)、天津陸港與銀川陸港公司簽訂了便捷通關(guān)合作備忘錄，使銀川陸港實(shí)現(xiàn)了一次報(bào)關(guān)、一次驗(yàn)查、一次放行的物流運(yùn)作模式。銀川陸港物流中心項(xiàng)目規(guī)劃面積2300畝，概算總投資12.06億元。自2008年5月啟動(dòng)建設(shè)以來(lái)，隨著一期工程建設(shè)完成，已岸具備了出口貨物集散、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、配送、流通加工、物流信息服務(wù)等綜合功能，將與天津、連云港等國(guó)內(nèi)重要海港口岸互為延伸、互動(dòng)發(fā)展，為銀川及周邊地區(qū)產(chǎn)品增添了新的“出?？?rdquo;，降低了企業(yè)物流成本，提高了通關(guān)效率，形成屬地報(bào)關(guān)、口岸驗(yàn)放區(qū)域便捷通關(guān)模式。
——寧夏阿拉伯國(guó)際文化城在銀川機(jī)場(chǎng)北邊開(kāi)始起步。擬投資24.9億元，已完成了規(guī)劃論證、建設(shè)征地、環(huán)保評(píng)估、水保評(píng)估等，也得到了許多伊斯蘭國(guó)家的積極響應(yīng)，獲得了一些大筆捐款的意向。
——寧夏國(guó)際航空港物流中心后勢(shì)強(qiáng)勁。寧夏國(guó)際貨運(yùn)航空公司組建方案已經(jīng)自治區(qū)政府常務(wù)會(huì)議同意，寧夏至西亞、中亞、非洲、及歐洲的貨運(yùn)空中走廊將被打通。目前擴(kuò)粗拉長(zhǎng)機(jī)場(chǎng)跑道以適應(yīng)大型客貨機(jī)起降工程已經(jīng)開(kāi)工。寧夏國(guó)際貨運(yùn)航空公司由上海明駒、陜西國(guó)貨等公司出資組建并已注冊(cè)成功。公司業(yè)務(wù)展開(kāi)后將發(fā)揮銀川靠近“雅布賴”國(guó)際航路的航線優(yōu)勢(shì)（飛往中東地區(qū)較北京等地更近），打通多個(gè)國(guó)際市場(chǎng)。目前，寧夏對(duì)外開(kāi)放成果受限的一大因素就是地處內(nèi)陸，沒(méi)有口岸。通過(guò)銀川國(guó)際物流航空港的建設(shè)，逐步開(kāi)通銀川至中東、中亞、蒙古、俄羅斯、歐洲、北非、東盟航空貨運(yùn)航線航班，寧夏作為全國(guó)清真產(chǎn)品的制造加工流通集散凹地的實(shí)現(xiàn)指日可待。
寧夏銀川空港冷鮮貨國(guó)際物流中心于2009年2月6日正式獲得國(guó)家（中國(guó)航協(xié)）貨運(yùn)一級(jí)（屬國(guó)際貨運(yùn)）和二級(jí)資質(zhì)（屬國(guó)內(nèi)貨運(yùn)）證書(shū)及金牌、銀牌資質(zhì)。自此后，銀川空港可以與各航空公司直接合作從事國(guó)內(nèi)和國(guó)際航線的貨運(yùn)業(yè)務(wù)，為寧夏冷鮮貨空中運(yùn)輸提供便利條件，且費(fèi)用可降一半。
——銀川陸港與連云港簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。按照2009年5月22日簽署的合作協(xié)議，雙方將努力推出兩地海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫和鐵路的合作，為實(shí)現(xiàn)便捷、高效、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)創(chuàng)造必要的條件。連云港方面希望寧夏能積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)解決好鐵路運(yùn)輸、場(chǎng)站選址和扶持政策等事宜。
以寧夏國(guó)際航空港物流中心為主體、銀川陸路口岸和惠農(nóng)陸路口岸共同形成以空港物流為牽動(dòng)、陸港物流為支撐，航空、鐵路、公路、口岸相聯(lián)系，空港、陸港一體化的現(xiàn)代物流體系現(xiàn)在已經(jīng)初見(jiàn)雛形，只待各項(xiàng)政策的到位促其迅速發(fā)展壯大。
回商大會(huì)打造走向世界的寧夏名片
充分弘揚(yáng)優(yōu)秀回族文化，推動(dòng)清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，推動(dòng)回商人文歷史和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，推動(dòng)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展的中國(guó)回商經(jīng)貿(mào)合作發(fā)展論壇，于8月18日在寧夏的回族之鄉(xiāng)——吳忠市召開(kāi)，在這個(gè)舞臺(tái)上，寧夏人向全世界亮出“寧夏回商”的名片。回商是回族商人、企業(yè)家的總稱，指回族中專門(mén)從事商貿(mào)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主體人群。其社會(huì)經(jīng)濟(jì)商貿(mào)活動(dòng)在中華大地已經(jīng)有1300年的實(shí)踐歷程，近兩年才專門(mén)提出回商的概念。寧夏利用回族聚居的地緣優(yōu)勢(shì)、民族優(yōu)勢(shì)，將發(fā)展清真食品業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)。目前，寧夏清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)體戶達(dá)1.2萬(wàn)多家，成為帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。在商海中搏擊，眼光獨(dú)到、有著長(zhǎng)遠(yuǎn)謀略的人才能網(wǎng)到大魚(yú)。雖然經(jīng)濟(jì)一體化、商業(yè)國(guó)際化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、信息網(wǎng)絡(luò)化等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)手段推陳出新，但誠(chéng)實(shí)、守信依然是寧夏回商的共識(shí)。正是這張最具分量的底牌，使寧夏回商成為贏家。以弘揚(yáng)回族優(yōu)秀文化為載體，堅(jiān)持“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的發(fā)展方略，廣泛與各地回族企業(yè)家進(jìn)行聯(lián)系，不斷尋求商機(jī)，擴(kuò)大中國(guó)回商影響，并積極對(duì)外宣傳和打造回商文化的時(shí)代品牌。這一群體，已然成為我區(qū)改革開(kāi)放以來(lái)崛起的最搶眼的階層。
清真品牌特色產(chǎn)品膾炙人口
寧夏回族自治區(qū)形成了300余件專利的清真食品和穆斯林用品，目前已形成了輻射周邊，拓展中東部市場(chǎng)，逐步進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的良好局面。清真牛羊肉、清真調(diào)味品已出口約旦、馬來(lái)西亞、阿聯(lián)酋、科威特、埃及、利比亞、美國(guó)及香港等穆斯林國(guó)家和地區(qū)。清真食品、地毯掛件、毛皮制品、回族服飾等產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者認(rèn)可。1萬(wàn)多家的清真食品、穆斯林用品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，其中12家清真餐飲店被評(píng)為“中華餐飲名店”，44個(gè)品種被認(rèn)定為“中華名小吃”，寧夏的清真餐廳在埃及等國(guó)生根開(kāi)花。僅銀川市清真食品、保健品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)就實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入29.83億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額16.8億元，比上年增長(zhǎng)80.6%。清真食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、銷售及餐飲業(yè)、商場(chǎng)、超市和流通企業(yè)就有4249家，其中加工業(yè)就實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值19.61億元，增長(zhǎng)速度不僅高于其他同類行業(yè)，更是超過(guò)了銀川市工業(yè)增長(zhǎng)19.5%的速度。同時(shí)，寧夏已經(jīng)擁有肉牛肉羊及各類畜禽產(chǎn)品的專業(yè)和綜合交易市場(chǎng)100多個(gè)，輻射全國(guó)，建立起了大型現(xiàn)代化清真牛羊肉加工企業(yè)10家，具備了與國(guó)際接軌的條件。目前，全寧夏已形成了銀川納家戶、靈武澇河橋、平羅寶豐、西吉單家集等享譽(yù)西北乃至全國(guó)的清真牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)。寧夏的清真乳業(yè)也在全國(guó)占有一席之地，而且已經(jīng)形成了銀川、吳忠兩個(gè)奶產(chǎn)業(yè)帶，夏進(jìn)、北方、億美等20多家清真乳品企業(yè)使寧夏乳制品在全國(guó)知名品牌榜上占有重要一席，“回”字牌名片日益響亮，寧夏正成為中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)連通世界的重要集散地和前沿陣地。
做大做強(qiáng)清真食品產(chǎn)業(yè)
認(rèn)真貫徹落實(shí)中央有關(guān)民族區(qū)域發(fā)展的一系列方針政策，做大做強(qiáng)清真食品產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展，把大力發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)民族經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主攻方向，以弘揚(yáng)清真食品文化為主題，以發(fā)展清真牛羊肉、乳制品、枸杞、羊絨、葡萄等特色農(nóng)產(chǎn)品加工主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，著力培植優(yōu)勢(shì)骨干企業(yè)，積極打造清真食品品牌，推動(dòng)資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化，清真食品工業(yè)發(fā)展不斷邁上新臺(tái)階。清真食品蘊(yùn)藏著穆斯林群眾千百年來(lái)的文明智慧和文化內(nèi)涵，在原材料選擇、生產(chǎn)加工等工藝中都具有特殊的技術(shù)性規(guī)范，貫穿著伊斯蘭經(jīng)“清、潔、真、凈”的內(nèi)在要求。產(chǎn)業(yè)涉及糧、油、肉類、乳品、糕點(diǎn)、罐頭、糖果、調(diào)味品、豆制品、淀粉、制鹽、蛋制品、添加劑、酵母、制茶、兒童食品、保健食品、果蔬加工、速凍食品、凍干食品、枸杞制品等食品工業(yè)門(mén)類，涵蓋農(nóng)業(yè)種植、畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品加工、食品制造、旅游、餐飲等多個(gè)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。為了弘揚(yáng)清真食品的民族特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，促其做大做強(qiáng)，《中國(guó)食品工業(yè)‘十一五’發(fā)展規(guī)劃建議》中將清真食品產(chǎn)業(yè)列入國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)和產(chǎn)品。
寧夏作為被稱為“中國(guó)穆斯林省”的回族自治區(qū)，也是全國(guó)各地穆斯林群眾的“家鄉(xiāng)”。緣于這種地理人文關(guān)系，目前寧夏生產(chǎn)的清真牛羊肉及其制品不僅在滬、粵、京、香港等地供不應(yīng)求，難以完全滿足合同和協(xié)議的供應(yīng)量，還進(jìn)入了北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館。清真乳制品暢銷全國(guó)各地，清真味精、糕點(diǎn)等產(chǎn)品已進(jìn)入京、津、晉、冀、川、陜、甘、新、青等許多省區(qū)近百個(gè)城市的500多家大商場(chǎng)，較好地滿足了廣大穆斯林群眾的消費(fèi)需求。寧夏在境外一些經(jīng)貿(mào)洽談、產(chǎn)品展覽會(huì)上所展示的產(chǎn)品，得到了境外穆斯林群眾的極大關(guān)注和歡迎。特別是清真牛羊肉自然品質(zhì)優(yōu)良，特色鮮明，獨(dú)樹(shù)一幟，得到了國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者一致認(rèn)同。當(dāng)前，適應(yīng)人民生活水平的逐步提高和膳食結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，清真食品正在從量的消費(fèi)向綠色、安全、衛(wèi)生、保健方向轉(zhuǎn)變，向方便化、營(yíng)養(yǎng)化、多樣化和大眾化轉(zhuǎn)變，成為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，也是提升產(chǎn)業(yè)層次和發(fā)展水平的必然選擇。
弘揚(yáng)清真食品文化，以廣大群眾的消費(fèi)需求為導(dǎo)向，充分利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)原料基地建設(shè)，注重培育特色品牌，擴(kuò)大對(duì)外宣傳，強(qiáng)化食品安全，做大做強(qiáng)清真食品產(chǎn)業(yè)。寧夏現(xiàn)在一是制定和完善有利于清真食品產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和政策措施，進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化區(qū)域生產(chǎn)布局，做精做優(yōu)清真牛羊肉、乳制品、枸杞制品、葡萄深加工、玉米深加工、馬鈴薯淀粉等六大優(yōu)勢(shì)特色食品原料生產(chǎn)基地，充分挖掘和拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間和潛力。二是廣泛推廣和應(yīng)用生物技術(shù)和工程化食品技術(shù)，積極開(kāi)發(fā)冷凍食品、方便食品、主食食品、保健食品、綠色食品、伊斯蘭藥膳食品，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，特別是高檔次、高附加值產(chǎn)品，擴(kuò)大高新技術(shù)在行業(yè)中的應(yīng)用范圍，促進(jìn)食品向衛(wèi)生、方便、安全、營(yíng)養(yǎng)和保健的方向發(fā)展，不斷滿足廣大消費(fèi)者需求。三是大力培育清真食品加工產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)集群，積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，促進(jìn)資源精深加工和綜合利用，做大做強(qiáng)一批生產(chǎn)規(guī)模大、科技含量高、市場(chǎng)前景好、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和食品工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的能力。四是以清真牛羊肉、乳制品、枸杞制品等為重點(diǎn)，嚴(yán)格清真產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，加快發(fā)展物美、價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)、正宗的清真產(chǎn)品，大力培育拳頭產(chǎn)品和骨干企業(yè)的品牌，不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。五是重視和發(fā)展清真飲食的歷史文化，挖掘、豐富和弘揚(yáng)其文化內(nèi)涵，加強(qiáng)宣傳和交流，展現(xiàn)清真飲食文化的歷史和文明，不斷提高清真食品的飲食價(jià)值。六是加強(qiáng)對(duì)外宣傳與合作，以伊斯蘭國(guó)家和阿拉伯地區(qū)為重點(diǎn)，立足國(guó)內(nèi)，走出國(guó)門(mén)，拓展對(duì)外銷售網(wǎng)絡(luò)，不斷擴(kuò)大對(duì)外合作渠道和銷售市場(chǎng)，把清真食品產(chǎn)業(yè)打造成為寧夏乃至中國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)中的一張王牌。
民族團(tuán)結(jié)凱歌高奏
黨的民族政策使寧夏各族人民團(tuán)結(jié)得像一家人。如何解決民族問(wèn)題，是世界各國(guó)特別是多民族國(guó)家所面臨的一個(gè)重要課題。世界上出現(xiàn)的很多問(wèn)題，都是民族問(wèn)題引起的，而中國(guó)的民族問(wèn)題解決得這么好，歸根結(jié)底在于黨的民族政策和民族區(qū)域自治制度。寧夏回族自治區(qū)正式成立于1958年10月25日。總?cè)丝谥谢刈逭?6％。50年來(lái)，特別是改革開(kāi)放以來(lái),寧夏發(fā)生了翻天覆地的變化，經(jīng)濟(jì)總量實(shí)現(xiàn)了突破性跨越，城鄉(xiāng)面貌發(fā)生了歷史性巨變，人民生活水平有了根本性提高，各項(xiàng)事業(yè)突飛猛進(jìn)地發(fā)展。尤其是回漢各族人民同呼吸，共命運(yùn)，和睦相處，互幫互助，團(tuán)結(jié)得就像一家人一樣，從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)影響和諧相處的矛盾糾紛，決定因素是黨的民族政策和民族區(qū)域自治制度在寧夏的成功實(shí)踐。其根本是在同等條件下，黨的民族政策和民族區(qū)域自治制度對(duì)少數(shù)民族地區(qū)有特殊照顧，而且政治上是平等的，經(jīng)濟(jì)上是優(yōu)先照顧的，所以寧夏的回漢各民族團(tuán)結(jié)得就跟一家人一樣。少數(shù)民族真正實(shí)現(xiàn)了當(dāng)家作主，民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)快速發(fā)展，民族干部茁壯成長(zhǎng)，形成了平等、團(tuán)結(jié)、互助的社會(huì)主義新型民族關(guān)系，促進(jìn)了各民族間共同團(tuán)結(jié)奮斗、共同發(fā)展繁榮，為寧夏的經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面進(jìn)步奠定了堅(jiān)實(shí)的政治基礎(chǔ)。
堅(jiān)持創(chuàng)造性地落實(shí)黨的民族政策，為推進(jìn)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步和民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供重要的制度保證。50年來(lái)，在《民族區(qū)域自治法》的指引下，結(jié)合實(shí)際，寧夏制定完善了一大批地方性法規(guī)，加快推進(jìn)了民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步事業(yè)，健全完善了民族區(qū)域自治制度，把社會(huì)主義核心價(jià)值體系融入國(guó)民教育和精神文明建設(shè)的全過(guò)程、貫穿到現(xiàn)代化建設(shè)的各方面，形成了各民族奮發(fā)向上的精神力量和團(tuán)結(jié)和睦的精神紐帶。堅(jiān)持抓好發(fā)展這個(gè)第一要?jiǎng)?wù)，為推進(jìn)民族地區(qū)的發(fā)展提供物質(zhì)保證。只有發(fā)展了，生活富裕了，才會(huì)開(kāi)闊視野，樹(shù)立對(duì)宗教的正確認(rèn)識(shí)，才能有力促進(jìn)少數(shù)民族和民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。
為推進(jìn)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步和民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，堅(jiān)持加強(qiáng)少數(shù)民族干部隊(duì)伍建設(shè)。寧夏是祖國(guó)大家庭中的一員，是成功實(shí)踐我國(guó)民族區(qū)域自治制度的一個(gè)典范，也是全面落實(shí)黨的民族政策的一個(gè)典范。
竭力打造產(chǎn)業(yè)平臺(tái)
充分利用寧夏與世界穆斯林天然聯(lián)系的優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和資源富集的優(yōu)勢(shì)，為竭力把寧夏打造成中國(guó)清真食品、穆斯林用品生產(chǎn)基地和國(guó)際清真食品穆斯林用品流通集散地，構(gòu)筑中國(guó)面向穆斯林世界的經(jīng)貿(mào)交流合作平臺(tái)，“寧洽會(huì)”派出6個(gè)招展小組進(jìn)行全球招展，其足跡踏遍全國(guó)30個(gè)省、自治區(qū)、市，還遠(yuǎn)赴中東、北非、歐洲等地，與土耳其、伊朗、阿聯(lián)酋、泰國(guó)、敘利亞、日韓、埃及等國(guó)家接洽。目前，“寧洽會(huì)”展館布局、分類已基本完成，共設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)展位1038個(gè)，分為清真食品及穆斯林用品館、農(nóng)副產(chǎn)品館、綜合產(chǎn)品館、國(guó)際館、投資洽談館以及文化展、羊絨及輕工業(yè)產(chǎn)品展、旅游展、大型機(jī)械裝備展。天津、深圳、福建、吉林等省市提出參展申請(qǐng)，其中天津、深圳、青海要求搞特別展區(qū)。
歡迎您到寧夏觀光旅游,參觀考察,投資置業(yè)，共繪錦繡前程，共鑄美好明天！（張國(guó)禮 吳 俊）
