眼之所見(jiàn)物，我們通常會(huì)用美與丑來(lái)進(jìn)行最基本的判斷。葡萄酒，本屬味覺(jué)享受，可偏偏它們又喜歡和視覺(jué)相通，作為一種藝術(shù)性的傳承，將自己的文化延續(xù)?？纯词澜绺鞯啬菙?shù)不清的美麗酒窖吧，中世紀(jì)的地下密室，歷史悠久的古堡，也有光怪陸離的創(chuàng)意建筑。像尋寶一樣不斷發(fā)現(xiàn)美麗又令人驚喜的酒窖是一個(gè)有趣的經(jīng)歷。下面的介紹，或許會(huì)激發(fā)你在某次旅行中，順道去拜訪一個(gè)酒窖，好好探索一番，有所收獲，有所發(fā)現(xiàn)。
1. Château Neercanne：荷蘭
荷蘭Maastricht 城堡建于1698年，在它后面的山壁上是一個(gè)源自中世紀(jì)的石灰?guī)r洞，昏暗的石壁上滿是拉丁文和數(shù)字，把你帶回文藝復(fù)興時(shí)期的教室。不過(guò)那13000瓶壁中的藏酒會(huì)告讓你發(fā)覺(jué)酒窖的真面目。墻上的涂鴉里有不少王室成員和葡萄酒鑒賞家的留書(shū)，你是否也享有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)呢。
地址：Cannerweg 8006213 ND Maastricht, The Netherlands
2. Palais Coburg Hotel：奧地利
這是一個(gè)讓美酒愛(ài)好者樂(lè)不思蜀的地方。建于1840，位于維也納Palais Coburg Hotel的酒窖，擁有高達(dá)60000瓶的藏酒，其中包括1727年的Rüdesheimer Apostelwein。而且它還有一個(gè)非常友好的用戶界面——分為六個(gè)藏區(qū)——法國(guó)，舊世界，新世界，珍藏，甜酒，香檳，每個(gè)區(qū)都自己獨(dú)特的建筑風(fēng)格。比如新世界區(qū)，就是駛向遠(yuǎn)方的船艙設(shè)計(jì)。
地址：Coburgbastei 4, Vienna A-1010, Austria
3. Massandra Winery，烏克蘭
位于烏克蘭Massandra鎮(zhèn)，受命于尼古拉斯II世，建于1860年的酒窖。其中不乏世界各國(guó)屈指可數(shù)的名酒，不少更是屬于尼古拉斯皇帝的個(gè)人收藏。有超過(guò)一百萬(wàn)瓶的藏酒容納于這個(gè)巨大的宮殿中，如癡巨大的收藏 使得這里成為一本葡萄酒歷史的教科書(shū)。
地址：9, Vinodela Yegorova Street, Yalta, 98600 Ukraine
4. Radisson SAS Hotel, Wine Tower, 英國(guó)
這是一座位于倫敦Stansted機(jī)場(chǎng)， 13米高，充滿科幻風(fēng)格的的透明酒塔。它距離候機(jī)大樓只有2分鐘，對(duì)于好酒的朋友真是可解燃眉之急。 當(dāng)從塔上取酒的美女緩緩下降時(shí)，杯里的倒影就像天使從遠(yuǎn)處飛來(lái)，所以又別名天使之塔。
地址：倫敦Stansted機(jī)場(chǎng)內(nèi)
5. La Tour d’Argent，法國(guó)
這也許是現(xiàn)存最長(zhǎng)歷史的酒窖之一，它位于巴黎最古老的飯館La Tour d’Argent地下。修建于1582年，在45萬(wàn)瓶藏酒里，有不少著名的19世紀(jì)中期博艮第紅酒。由于從天花板到地面都堆滿了酒，置身其中猶如一座迷宮。二戰(zhàn)期間，當(dāng)時(shí)的店主修了一堵墻擋住了酒窖的入口，因而免于納粹的破壞。
地址：15-17 quai de la Tournelle, Paris, 75005 France
6. Private Wine Cellar Park B Smith, 美國(guó)
來(lái)自康涅狄格的Park B Smith是世界知名的收藏家。他的83000瓶藏酒來(lái)自世界各地，其中超過(guò)20000瓶是大一倍的Magnum瓶子。其中不乏稀有珍藏，2006年 Christie創(chuàng)下拍賣(mài)紀(jì)錄的紅酒即來(lái)自他的窖藏。這個(gè)酒窖的特色更在于其中巨大數(shù)量的亞洲藝術(shù)品，可以稱其為美酒博物館。
