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        保存食物有竅門 冰箱溫度調(diào)節(jié)技巧揭秘
        發(fā)表時間: 2011-06-15來源:

         

              市民在使用冰箱的時候總是對溫度選擇無從下手,不知道食物都適合什么樣的溫度,編者將專家給予的一些建議推薦給網(wǎng)友,您可以根據(jù)建議調(diào)整冰箱的溫度。

          新鮮食品區(qū)域推薦的溫度是2.7-4.4 ℃, 冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用于長期儲存食品,它的溫度最好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右,雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右,蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。

          冰箱溫度控制旋鈕上都分別標有數(shù)字,它代表著對冰箱內(nèi)溫度的控制范圍。所標的數(shù)字越大則控制溫度越高。不同季節(jié)溫控器的指示范圍為:夏季2~3;春秋季3~4;冬季4~5,當室溫低于10°C時,溫控器應撥到"6"的位置。

        責任編輯:和諧中國網(wǎng)